Бамбуковый бар и ресторан

Jul 26, 2023

Выбрасывать «лучшее» из чего-либо стало банальностью и злоупотреблением, но время от времени эта фраза действительно уместна. Мохито вБамбуковый бар и ресторан не просто единственный в своем роде; это лучшая версия этого напитка в Южной Калифорнии, и достаточно одного глотка, чтобы вы кивнули в знак согласия. Но это только начало; потому что каким бы хорошим ни был этот мохито, остальная часть меню будет столь же запоминающейся.

Владелец бара и ресторана Bamboo и исполнительный шеф-повар Хосе Л. Мендоса знакомит людей со своими характерными и ароматными латинскими вкусами, которые он наполняет – лучше всего это выразиться – своим воображением и креативностью. Мохито олицетворяет то, что он надеется предложить каждому посетителю – особый, единственный в своем роде опыт. Каждыймохито, илиКайпириньяпо вашему желанию, изготавливается на заказ и содержитсвежевыжатый сахарный тростник . Хотя сахарный тростник не всегда легко найти, его ежедневно отжимают, чтобы придать каждому напитку уникальную свежесть и сладость, которую вы больше нигде не найдете. Оба этих коктейля стоят всего 13 долларов, что невероятно доступно, и любой другой поставил бы на эти напитки гораздо более высокую цену.

Мохито, возможно, привлекло вас в Bamboo, но этот необычный ресторан может предложить гораздо больше, и вы захотите вернуться. Ресторан предлагает три различных варианта питания: великолепный бар, где гости могут насладиться одним из множества оригинальных и свежеприготовленных коктейлей, и внутренний обеденный зал, сочетающий высококлассную обстановку с более непринужденной атмосферой. Наконец-то внутренний дворик предлагает вам настоящую бамбуковую среду, которая перенесет вас на остров вдали от шума и суеты Лос-Анджелеса.

Если вы ищете веселое место, чтобы насладиться коктейлем ручной работы и закусками, Bamboo — идеальное место для встречи с друзьями, сидя в баре или наслаждаясь теплым вечером в красивом внутреннем дворике. Две закуски, которые вам обязательно стоит попробовать, — это крабовые котлетки и севиче. Севиче - это такая большая порция, что сама по себе она могла бы стать ужином, а свежая белая рыба маринуется во вкусном сочетании специй и лайма, а затем окружена кинзой, луком, чесноком и помидорами, это просто ничуть не хуже. выходит к югу от границы. Крабовые котлетки, ну, единственное, что нужно упомянуть, это то, что это изобилие крабов и ничего больше, именно это делает крабовую котлетку великолепной, и она прекрасно сочетается с соусом из ананаса и манго.

Bamboo предлагает основное меню, которое понравится любому, но изюминкой меню являются блюда из морепродуктов, и это благодаря шеф-повару Хосе, который всегда покупает самую свежую рыбу. Будь то палтус на одну ночь, креветки, белая рыба или ограничение лобстера только самками, чтобы гарантировать, что у вас будет самый нежный вариант, он всегда кладет качественные ингредиенты в каждую тарелку.

Фантастическое меню латинского фьюжн основано на уникальных и ароматных соусах, созданных только шеф-поваром Хосе. Юкатанская курица представляет собой куриную грудку без кожи в чесночно-перцовом маринаде, которую подают с испанским рисом, приправленными овощами и бананами. Это блюдо можно заменить по вкусу, например, курицу можно заменить креветками или лососем. Смешивание соуса с испанским рисом выводит рис на совершенно новый уровень вкуса. Шеф-повар Хосе идет в совершенно другом направлении со своим соусом из манго, который прекрасно сочетается с курицей, креветками или лососем, придавая этим блюдам более островной вид. Что касается стейка, то стейк «Канкун» — это приготовленный на гриле стейк «Нью-Йорк» с пикантным домашним соусом «Бамбук», а затем, немного по-другому, у них есть чураско, который оживает с карибскими травами и специями.

Bamboo Bar & Restaurant — это то местное заведение, которое хочется оставить при себе и которое каждый раз, входя в дверь, чувствуешь себя как дома. Но эта интимность оставлена ​​на усмотрение обстановки, поскольку еда и напитки настолько грандиозны, что любой крупный город позавидовал бы тому, что наливают в баре и что подают из кухни. Если вы ищете незабываемую ночь во всех отношениях, обязательно посетите Bamboo.